Redbreast 12 Years Old ist ein renommierter irischer Single Pot Still Whisky, der für seine komplexen Aromen und seinen vollmundigen Geschmack bekannt ist. Er wird in der Midleton-Destillerie in Irland hergestellt und gilt als einer der besten Vertreter seines Typs.
Aromen und Geschmack:
- Nase: Reichhaltige Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Honig.
- Gaumen: Vollmundig mit Noten von Nüssen, Karamell, Vanille und einer leichten Würze. Der Geschmack ist gut ausbalanciert mit einer angenehmen Süße.
- Abgang: Lang und warm, mit einem Hauch von Eiche und Gewürzen.
Besonderheiten:
- Reifung: Mindestens 12 Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern.
- Farbe: Bernstein.
- Alkoholgehalt: 40% vol.
Serviervorschläge:
- Pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Aromen zu intensivieren.
- Ideal für besondere Anlässe oder als Genusswhisky.
Redbreast 12 Years Old ist ein hervorragendes Beispiel für die irische Whisky-Tradition und bietet ein reichhaltiges und befriedigendes Trinkerlebnis.
