1800 Silver 100% Agave Tequila 38% - 0,70 l
Aus dem Herzen der Blauen Weber-Agave wird 1800 Reserva Tequila
gewonnen. In von Handarbeit geprägten Arbeitsprozessen wird die sogenannte
Piña der Agave in den Highlands von Jalisco/Mexiko im Alter von 8-12 Jahren
geerntet. Die Piña wird anschließend traditionell im Steinofen für 36-48
Stunden gegart. Der honigsüße Saft wird nun ausgepresst und im Anschluss
zweifach destilliert. Im Folgenden wird eine spezielle Auswahl von Tequila in
amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut, der dem 1800 Blanco seinen
interessanten und einzigarten Geschmack verleiht.
Nase
Leicht süßlicher Geruch von auf Holzkohle gegrillter Paprika, frischem Sellerie
und ein wenig Spargel.
Geschmack
Balancierte, milde Honigsüße, angedeutete Kräuternoten, ein wenig
charaktervolle Grillaromen und ein Hauch von schwarzem Pfeffer
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