Der Balthasar Ress Pinot Noir Rosé ist ein eleganter und frischer Roséwein, der aus der Pinot Noir Traube gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seine hellrosa Farbe und ein fruchtiges Bouquet aus, das Noten von Erdbeeren, Himbeeren und einer feinen floralen Note umfasst. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, mit einer lebendigen Säure und einem angenehmen, langen Abgang.
Serviervorschlag
Ideal zu:
- Salaten
- Meeresfrüchten
- Gegrilltem Gemüse
- Leichten Pasta-Gerichten
Ausbau
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, oft im Stahltank
- Lagerung: Kann jung genossen werden, zeigt jedoch auch Potenzial für einige Jahre.
- Land: Deutschland
- Allergenhinweis: contiene sulfitos
- Inhalt: 0.75 l
- Restzucker: 5.8 g
- Alkoholgehalt: 11.0 %
- Rebsorte: Spätburgunder, Pinot Noir
- Lage: Nein
- Säure: 4.8 g
- BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
- Qualität: Landwein
- Geschmack: trocken
