Benromach upeaded sherry & Borbon Cask 40% - 0,70 l

Benromach Peated Sherry & Bourbon Cask

• Herkunft: Speyside, Schottland
• Alkoholgehalt: Typischerweise um 43% Vol.
• Fassreifung: Eine Kombination aus Oloroso Sherryfässern und Bourbonfässern, die dem Whisky eine komplexe Geschmackstiefe verleihen.

Geschmack und Aroma

• Aroma: Eine einladende Mischung aus rauchigen Noten, getrockneten Früchten, Schokolade und einer süßen Vanillenote. Die Sherryfässer verleihen dem Whisky eine fruchtige Süße, während die Rauchigkeit von der Verwendung von getorftem Malz stammt.
• Geschmack: Vollmundig und komplex, mit Aromen von Karamell, Nüssen, Trockenfrüchten und einer deutlichen Rauchigkeit, die gut mit den süßen und würzigen Noten harmoniert. Die Kombination der Fässer sorgt für eine ausgewogene Tiefe.
• Abgang: Lang und warm, mit einem anhaltenden Nachgeschmack von süßen Gewürzen, Schokolade und einer sanften Rauchigkeit.

Verwendung

• Pur: Ideal, um ihn pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser zu genießen, um die Aromen zu intensivieren.
• Cocktails: Aufgrund seiner Komplexität wird er in der Regel pur bevorzugt, kann aber auch in speziellen Cocktails verwendet werden.

Serviervorschläge

• Glas: Am besten in einem Tumbler oder einem speziellen Whiskyglas servieren.
• Pairing: Passt gut zu dunkler Schokolade, geräuchertem Käse oder fruchtigen Desserts.

Hintergrund

Die Benromach-Brennerei, gegründet 1898, ist bekannt für ihre handwerkliche Herstellung und die Verwendung traditioneller Methoden. Der Peated Sherry & Bourbon Cask Whisky zeigt die Vielseitigkeit der Brennerei und kombiniert die rauchigen Aromen von getorftem Malz mit der Süße und Komplexität von Sherryfässern.