Gancia Prosecco Dry 11,5% - 0,75 l

Gancia Prosecco Dry ist ein italienischer Schaumwein, der für seine süße und fruchtige Note bekannt ist. Er wird von der traditionsreichen Gancia-Kellerei hergestellt, die sich in der Region Venetien befindet und für ihre hochwertigen Proseccos geschätzt wird.

2. Herkunft

• Region: Venetien, Italien, insbesondere aus den Anbaugebieten Conegliano und Valdobbiadene, die als die Heimat des Prosecco gelten.
• Traubensorte: Der Prosecco Dry wird hauptsächlich aus der Glera-Traube hergestellt, die für ihren fruchtigen Charakter und die frischen Aromen bekannt ist.

3. Geschmack und Aroma

• Aroma: Gancia Prosecco Dry bietet fruchtige Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten, oft begleitet von floralen Noten.
• Geschmack: Im Vergleich zum Brut-Prosecco ist der Dry Prosecco etwas süßer, mit einer angenehmen Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Er hat eine spritzige und erfrischende Textur.
• Abgang: Der Abgang ist weich und fruchtig, was ihn zu einem sehr zugänglichen Schaumwein macht.

4. Nährwerte (pro 100 ml)

• Kalorien: Ca. 70-80 kcal
• Fett: 0 g
• Kohlenhydrate: 1-2 g
• Zucker: 1-3 g
• Eiweiß: 0 g
• Alkoholgehalt: 11-12 % vol

5. Serviervorschläge

• Temperatur: Gancia Prosecco Dry sollte gut gekühlt bei etwa 6-8 °C serviert werden.
• Glas: Am besten in einem Sektglas oder einem Flötenglas, um die feine Perlage und die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
• Pairing: Er passt hervorragend zu süßen Speisen, Desserts, fruchtigen Salaten, oder als Aperitif. Auch zu leichten Gerichten wie Fisch und Meeresfrüchten ist er eine gute Wahl.

6. Besonderheiten

Gancia hat eine lange Tradition in der Schaumweinproduktion und ist eine der ältesten Kellereien Italiens. Der Gancia Prosecco Dry steht für die Qualität und das Erbe der italienischen Weinherstellung und bietet eine köstliche Alternative für Liebhaber süßerer Schaumweine.