Kögler Verjus 0,0%- 0,75 l

Koegler Verjus 0,0 % ist kein alkoholfreier Wein, sondern ein Verjus – der Saft unreifer Rieslingtrauben. Er wird kalt verarbeitet und nicht pasteurisiert, wodurch seine frische Säure und fruchtige Aromatik erhalten bleiben.

Produktdaten

• Kategorie: Alkoholfreies Getränk / Verjus
• Alkoholgehalt: 0,0 % vol.
• Rebsorte: Riesling
• Herkunft: Rheingau, Deutschland
• Flaschengröße: 0,75 l

Geschmacksprofil

• Frisch und lebendig
• Feine, elegante Säure
• Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten
• Mineralischer, klarer Abgang

Verwendung

• Pur auf Eis
• Mit Mineralwasser als alkoholfreier Aperitif
• Für alkoholfreie Cocktails
• Zum Verfeinern von Dressings, Fisch, hellem Fleisch und Saucen
• Als Alternative zu Zitronensaft oder Essig in der gehobenen Küche

Serviertemperatur

6–8 °C