Nordhäuser Echter Doppelkorn 38%

Nordhäuser Echter Doppelkorn ist ein traditioneller deutscher Kornbrand, der in der Stadt Nordhausen in Thüringen hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seinen klaren, reinen Geschmack und die hohe Qualität aus.

Hauptzutaten:

• Weizen: Der Hauptbestandteil, der für die Herstellung des Korns verwendet wird.
• Wasser: Hochwertiges Wasser, das für die Destillation benötigt wird.
• Hefe: Für die Gärung des Weizens.

Herstellungsprozess:

1. Mälzen: Der Weizen wird gemälzt, um die Stärke in Zucker umzuwandeln.
2. Gärung: Die gemälzte Masse wird mit Hefe vermischt, um die Gärung einzuleiten.
3. Destillation: Nach der Gärung wird die Mischung destilliert, um den Alkohol zu extrahieren.
4. Reifung: Der Doppelkorn reift, um die Aromen zu entwickeln.