?unique=cb5352f)
Rochelt Williamsbirne 50%
Unsere Williamsbirne aus der Weststeiermark
Unsere Williamsbirne wächst in der sonnigen Weststeiermark, einer Region, die für ihre idealen Anbaubedingungen bekannt ist. Wenn die Birnen am Höhepunkt ihrer Reife sind, erstrahlen sie in einem leuchtenden Hellgrün bis Zitronengelb, wobei sie an sonnigen Stellen häufig zarte rötliche Schattierungen annehmen.
Jede Birne wird während der Erntezeit sorgfältig geprüft – unser Birnenbauer führt bis zu 15 Erntedurchgänge durch, um sicherzustellen, dass nur die Früchte gepflückt werden, die die perfekte Balance zwischen süßlich-würzigen und feinfruchtigen Aromen erreicht haben. Dies garantiert, dass jede einzelne Birne den höchsten Qualitätsstandard erfüllt.
Nach der Ernte erfolgt die sofortige Verarbeitung der frisch geernteten Birnen direkt beim Obstbauern, um die vollen Fruchtaromen zu bewahren. Diese frische Birnenmaische wird dann sicher in unsere Brennerei in Fritzens transportiert, wo sie mit größter Sorgfalt gebrannt wird.
Der daraus entstehende Schnaps zeichnet sich durch die intensiven Aromen vollreifer Williamsbirnen aus und präsentiert sich mit einer harmonischen Kombination aus stark und mächtig, zugleich aber auch geschmeidig und mild. Ein Meisterwerk, das die ganze Frische und Fruchtigkeit der Williamsbirne in einem edlen Tropfen vereint.
Nasenprobe
Klare und helle Nase, deutliche Sortentypizität. Konzentriert, würzig und ausgereift.
Gaumenprobe
Kompakt am Gaumen, sehr schönes Fruchtfleisch - extraktreich, saftig und glockenhell, fast zu schön um wahr zu sein. Total saftig und harmonisch, langer, präziser Abgang. TOP!
Website-Meta-Titel:
Rochelt Williamsbirne 50% | B2C Kunden